BOEREN MET OOG VOOR DE NATUUR
OP ERVE HOLTWICK
En ja, daar horen weilanden met bloemen en kruiden bij. Cichorei, weegbree, klaver. Dat soort zaken.
Maar minstens zo belangrijk zijn de Jerseys die er grazen. Van april tot oktober kunnen ze iedere dag naar buiten.
Kruidenrijke graslanden
Kees besteedt op diverse manieren extra aandacht aan de natuur en haar biodiversiteit. Zo gebruikt hij geen gewasbeschermingsmiddelen op zijn land en omringde hij de graslanden met een patrijzenhaag en bloemenrand. Een waanzinnige broedplaats voor bijen, vlinders, fazanten, hazen en.. patrijzen.
Maar het coulissenlandschap biedt meer. Houtwallen, bossen, poelen en stukjes heide. Twente staat er om bekend en daarom houdt Kees het graag in stand. Hij laat de natuur zoveel mogelijk zijn gang gaan. Wat bloeit, dat bloeit.
Zo maken we de cirkel rond
Dankzij de zonnepanelen op het dak van de boerderij wordt er dankbaar gebruik gemaakt van de zon in de Ageler es. Stel je eens voor: een fles melk dat volledig tot stand kwam met de zon. Melken, verwerken én bottelen.
ÉÉN BOERDERIJ, ÉÉN VERHAAL
Zodat je weet hoe je glas melk tot stand komt.
Ben jij een fijnproever én geïnteresseerd in alles wat er in en rondom ons bedrijf gebeurt? Meld je dan snel aan voor ons Liefhebbers-panel ‘VolOpSmaak’ of lees meer over alle leuke activiteiten die ons samenbrengen.