Filteren op
De chef die ook wijnmaker werd
12 september 2025
Zijn eerste wijnstokken kreeg hij van z’n opa. Vijftien stuks van het Chasselas ras. In 2003 was dat. Rob Kleinsman stond op het punt naar Amsterdam te gaan. Hij was kok in opleiding en ging stage lopen bij De Kas. Tijd voor de wijnstokken was er eigenlijk niet. En dus drukte hij - naar eigen zeggen – ze bij zijn schoonouders in de grond van het aardappelveldje.
Meer lezen
Jan Schulten: de oudste bakker van Siepelstad
04 juli 2025
Hij diende in het leger en voorzag menig Siepel van vers brood. Niet iedere dag. Zondags was hij vrij en op het voetbalveld van KOSC te vinden. Als keeper. Jan Schulten is bijna 90 en daarmee de oudste bakker van Ootmarsum. Want, gepensioneerd of niet, roggebrood bakken doet hij nog steeds. Na bijna een eeuw aan lentes te hebben meegemaakt, zag hij als geen ander hoe de tijdsgeest Twente veranderde.
Meer lezen
Echtvennoot: ondernemen met je lief
27 april 2025
Bezit vergaard, hobby verjaard. Duiken, schieten, skiën. Met groot enthousiasme werden ze onthaald, met stille trom verdwenen ze van de radar. ‘Typisch John,’ aldus Irene Pigge. Zij en John zijn jeugdliefdes en nog altijd samen. Ze kennen elkaars kwaliteiten en daarmee hun valkuilen. Toen hij het koffie branden op z’n heupen kreeg dacht Irene een nieuwe hobby aan het rijtje te kunnen toevoegen. Ze had het mis. Deze bleef.
Meer lezen
Toen het theemeisje, nu de eigenaresse
09 februari 2025
Ze kan inmiddels evengoed met een waterpomptang over weg als de melkopschuimer. Tegelijkertijd wordt ze blij van zowel bruiloften organiseren als een zondag scones met clotted cream serveren. Danieck Hassink is nu bijna vier jaar eigenaar van Theehuis Dennenoord. En dat pak zit haar als gegoten.
Meer lezen
Rosy's
02 april 2023
Het idee was eigenlijk een frisse variant op de standaard kaas-worst catering. Niks mis mee trouwens. Maar, een keer wat anders is ook lekker: mini-saucijzen, stukjes tomatentaart van filodeeg met ricotta. Allemaal van eigen hand, uit eigen oven vanuit haar eigen appartement.
Meer lezen
Boer zoekt Kees. Gevonden!
Boer Kees is een natuurinclusieve boer. Samen met zijn ouders runt hij boerderij Erve Holtwick in Agelo. Een prachtig klein dorpje gelegen in het Twentse coulissenlandschap nabij kunststadje Ootmarsum. De familieboerderij kent een eeuwenoude geschiedenis. Kees ziet het dan ook als een heuse eer het boerenbedrijf voort te kunnen zetten op zijn geboortegrond..
Wil je altijd als eerste onze verhalen in je mailbox?
Laat dan je gegevens bij ons achter.