Mooeeee! Euh hooeee?

De vraag naar een korte, transparante voedselketen is groot. Waar komt ons voedsel vandaan? En hoe komt het tot stand? Kees geeft antwoord op deze vraag met zijn mini-melkfabriek. Een melkfabriek in Madurodam formaat op eigen erf. Dit stelt hem in staat de melk van zijn eigen Jerseykoeien te verwerken. Hoe? Direct na het melken wordt de melk verwerkt en gebotteld. Een dag later staat het bij jou op de keukentafel. Zo kun je echt genieten van de verse, pure smaak van melk. Melk zoals het bedoeld is.

Ontdek onzeproducten
VOLROMIGE MELK
PURE ROOM
HALFROMIGE MELK
EIWITRIJK
VOLROMIGE MELK
PURE ROOM
HALFROMIGE MELK
EIWITRIJK
1L

VOLROMIGE MELK

Vet is smaak. Proef zelf maar of maak er een fijne cappuccino mee.

HMMMMEER WETEN
5L 1L

PURE ROOM

Ongesuikerd en romig van kleur. Want, dat is hoe pure room van Jerseykoeien is. Lekker in ijs, perfect voor soepen en sauzen en goddelijk voor patisserie. Van bavarois tot slagroomtaart.

HMMMMEER WETEN
1L Bag in Box (10L)

HALFROMIGE MELK

Halfromige melk vergt geen uitleg. Minder vet, maar wel minstens zo lekker.

HMMMMEER WETEN
800ml

EIWITRIJK

Nog een voordeel van melk op eigen erf verwerken: maatwerk. Hoe? Door het toepassen van koe-selectie. Op basis van de eigenschappen van de melk – eiwit in dit geval - worden er koeien uit de kudde geselecteerd. Dat resulteert in eiwitrijke melk met een eiwitgehalte van 4,6%. En dat is bijzonder. Want, er wordt niets aan toegevoegd. Het is puur natuur. Een cadeautje van onze Jerseykoeien.

HMMMMEER WETEN
1L

VOLROMIGE MELK

Vet is smaak. Proef zelf maar of maak er een fijne cappuccino mee.

HMMMMEER WETEN
5L 1L

PURE ROOM

Ongesuikerd en romig van kleur. Want, dat is hoe pure room van Jerseykoeien is. Lekker in ijs, perfect voor soepen en sauzen en goddelijk voor patisserie. Van bavarois tot slagroomtaart.

HMMMMEER WETEN
1L Bag in Box (10L)

HALFROMIGE MELK

Halfromige melk vergt geen uitleg. Minder vet, maar wel minstens zo lekker.

HMMMMEER WETEN
800ml

EIWITRIJK

Nog een voordeel van melk op eigen erf verwerken: maatwerk. Hoe? Door het toepassen van koe-selectie. Op basis van de eigenschappen van de melk – eiwit in dit geval - worden er koeien uit de kudde geselecteerd. Dat resulteert in eiwitrijke melk met een eiwitgehalte van 4,6%. En dat is bijzonder. Want, er wordt niets aan toegevoegd. Het is puur natuur. Een cadeautje van onze Jerseykoeien.

HMMMMEER WETEN

Boer zoekt Kees. Gevonden!

Boer Kees is een natuurinclusieve boer. Samen met zijn ouders runt hij boerderij Erve Holtwick in Agelo. Een prachtig klein dorpje gelegen in het Twentse coulissenlandschap nabij kunststadje Ootmarsum. De familieboerderij kent een eeuwenoude geschiedenis. Kees ziet het dan ook als een heuse eer het boerenbedrijf voort te kunnen zetten op zijn geboortegrond..

DE LEKKERSTE MELK VAN ONZE ELEGANTE JERSEYKOEIEN

ONTMOET BERTA

Voor ideeën, vragen
of andere leuke gedachten

Logo VolOpSmaak

Ben jij een fijnproever én geïnteresseerd in alles wat er in en rondom ons bedrijf gebeurt? Meld je dan snel aan voor ons Liefhebbers-panel ‘VolOpSmaak’ of lees meer over alle leuke activiteiten die ons samenbrengen.