Een nieuw jaar: en nu?

NIEUWS

Nieuwe start, schone lei. Misschien link jij ze ook wel aan het nieuwe jaar. Aan het achterlaten van de ‘meuk’. Want, dan is het makkelijker om de schouders te rechten en het neusje weer in de wind te houden. 1 januari is ook een fijn moment om de lessons learned tot nu toe te verzamelen. Om ze te bundelen en mee onder de arm te nemen. Zeg maar, de slalompoorten bij het skiën.

Misschien was 2024 licht en beschouw je ‘m zelfs als een springplank. Als een vruchtbare bodem waarop je verder kunt bouwen dit jaar. Zo zouden wij het afgelopen jaar namelijk wel willen samenvatten.

Vorig jaar besloten we dat het 2* Beter Leven Keurmerk ons minimum zou worden. De ondergrens van het reilen en zeilen op ons erf. Van hieruit willen we verder bouwen. Letterlijk. Want, we gaan vooruit door terug te grijpen naar de strostal van vroeger. Van hoe onze voorouders het deden: de stromest op het land waar de koeien van het voorjaar weer grazen. Cirkeltje rond. Klinkt heel eenvoudig. Is het niet. De uitvoering vergt tijd. En heel veel meer.

Afgelopen oktober maakten we al een begin met een deel van de stal. We sloopten de muren, plaatsten nieuwe, dempten de roostervloer, stortten beton en ruwden het op. We waren vier weken verder. Eindelijk konden we strooien. En, nog belangrijker, konden de Jerseys er in. Ze relaxen hard. Liggen niet meer netjes in de rij en ook niet langer op een plek die we voor hun creëerden. Ze máken nu hun plek. Hun eigen plek in het stro. Lekker warm met de billen tegen elkaar aan of beschut tegen de muur.

We willen vooruit door terug te gaan in de tijd. Daarom laten we voortaan ook de hoorns op de Jerseys. Met hun gekrulde, puntige hoorns hebben ze behoorlijke pinnen. Een plaatje, esthetisch gezien. Maar daar draait het niet om. Ze hebben wel degelijk een functie. Zie het als hun mineralendepot. Hun bron waar ze een beroep op doen tijdens het herkauwen. Dit komt de spijsvertering ten goede. En je raadt het: beter verteerd voer resulteert in betere mest. Win-win.

2024 is onze brandstof voor 2025. We hebben zin om verder te gaan daar waar we op 31 december zijn gebleven. Om vooruit te gaan door te putten uit de kennis van vroeger. De slalompoorten van ons parcours. 


Boer zoekt Kees. Gevonden!

Boer Kees is een natuurinclusieve boer. Samen met zijn ouders runt hij boerderij Erve Holtwick in Agelo. Een prachtig klein dorpje gelegen in het Twentse coulissenlandschap nabij kunststadje Ootmarsum. De familieboerderij kent een eeuwenoude geschiedenis. Kees ziet het dan ook als een heuse eer het boerenbedrijf voort te kunnen zetten op zijn geboortegrond..

Logo VolOpSmaak

Ben jij een fijnproever én geïnteresseerd in alles wat er in en rondom ons bedrijf gebeurt? Meld je dan snel aan voor ons Liefhebbers-panel ‘VolOpSmaak’ of lees meer over alle leuke activiteiten die ons samenbrengen.