VOLROMIGE MELK
Vet is smaak. Proef zelf maar of maak er een fijne cappuccino mee.
ÉÉN BOERDERIJ, ÉÉN VERHAAL
Zodat je weet hoe je glas melk tot stand komt.
ONTDEK ALLES OVER
ERVE HOLTWICK
De chef die ook wijnmaker werd
12 september 2025
Zijn eerste wijnstokken kreeg hij van z’n opa. Vijftien stuks van het Chasselas ras. In 2003 was dat. Rob Kleinsman stond op het punt naar Amsterdam te gaan. Hij was kok in opleiding en ging stage lopen bij De Kas. Tijd voor de wijnstokken was er eigenlijk niet. En dus drukte hij - naar eigen zeggen – ze bij zijn schoonouders in de grond van het aardappelveldje.
Lees verder
Jan Schulten: de oudste bakker van Siepelstad
04 juli 2025
Hij diende in het leger en voorzag menig Siepel van vers brood. Niet iedere dag. Zondags was hij vrij en op het voetbalveld van KOSC te vinden. Als keeper. Jan Schulten is bijna 90 en daarmee de oudste bakker van Ootmarsum. Want, gepensioneerd of niet, roggebrood bakken doet hij nog steeds. Na bijna een eeuw aan lentes te hebben meegemaakt, zag hij als geen ander hoe de tijdsgeest Twente veranderde.
Lees verder
ROMIGE MELK VAN ONZE JERSEYKOEIEN
De melk van Jerseykoeien heeft een karakteristieke smaak. Jerseymelk is van nature namelijk rijker aan voedingstoffen. Dit zorgt voor pure en, bovenal, romige melk. Melk zoals het bedoeld is. En, wie wil dat nou niet?
Wil je altijd als eerste onze verhalen in je mailbox?
Laat dan je gegevens bij ons achter.